印度：节日临近需求强劲而产量偏低 香料期货看涨

　　据印度媒体6月4日报道：即将到来的节日带来了出口需求不断上涨，加上印度国内现货市场上香料品上市量偏低的背景下，未来数月里印度香料品期货走势预计将有所看涨。在2012年5月份期间，无论是在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)还是印度多种商品交易所(MCX)，印度小豆蔻、胡椒、孜然以及姜黄的期货交易价格都有所激增。

　　据报道，在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，2012年5月2日至2012年5月31日期间，2012年6月份交付的孜然期货合约交易价格同比上涨2.60%，为每公担13015卢比;2012年6月份交付的胡椒期货合约交易价格同比上涨3.34%，为每公担38805卢比;2012年6月份交付的姜黄期货合约交易价格同比上涨3.15%，为每公担3732卢比;2012年6月份交付的红辣椒期货合约交易价格同比下跌1.23%，为每公担4812卢比;2012年6月份交付的香菜期货合约交易价格同比下跌4.51%，为每公担4812卢比。在印度多种商品交易所(MCX)，2012年5月2日至2012年5月31日期间，2012年6月份交付的小豆蔻期货合约交易价格同比上涨14.38%，为每公担1307.70卢比。在当前季节期间印度国内对于主要农产品的需求在本月开始慢慢表现出来。由于香料品是主要的调味剂以及是不同食物的调味品，香料品在本季节期间发挥着主要作用。当前在短期内由于现货市场需求走弱以及在出口也有所萎靡的前提下，主要的香料品市场前景比较消极。但是从中长期来看，随着节日的即将临近，加上2011至2012财年小豆蔻产量的偏低，香料品期货前景将较为乐观。

　　小豆蔻期货走势概况：随着节日临近引起的国内以及出口需求量的不断上涨，加上印度国内香料品主要种植区遭遇恶劣气候导致2011至2012财年香料品产量有所偏低的背景下，在未来数月里小豆蔻期货前景预计仍保持看涨走势。随着危地马拉国内农作物的减产，印度国内小豆蔻在国际市场上的出口需求有所上涨。2011至2012财年期间印度国内小豆蔻产量预计将约达2.1万吨。在印度多种商品交易所(MCX)，2012年6月份交付的小豆蔻期货合约交易价格同比上涨0.29%，为每公担133.90卢比。

　　红辣椒期货走势概况：在国际市场需求和印度国内需求有所走弱以及红辣椒产量有所盈余的背景下，当前红辣椒期货交易价格有所下跌。但是巴基斯坦国内遭遇到的严重的水资源缺乏困难预计将在一定程度上推高红辣椒的期货走势。据报道，印度国内红辣椒产量预计将在120万吨至130万吨之间波动。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，截至2012年6月4日，2012年6月份交付的红辣椒期货合约交易价格同比下跌0.70%，为每公担4772卢比。

　　香菜期货走势概况：当前在产量高需求低的前提下，香菜期货交易价格有所走低。印度国内香菜产量预计约在1200万包左右，而上一年印度国内香菜产量约在800万包至900万包之间波动。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，截至2012年6月4日，2012年6月份交付的香菜期货合约交易价格同比下跌1.72%，为每公担3480卢比。

　　孜然期货走势概况：随着叙利亚共和国和土耳其产量预计不足去年产量30%和在出口需求的背景下，在未来数月里孜然期货交易价格可能有所回弹。2011至2012财年期间印度国内孜然产量预计约在400万包左右，而2010至2011财年期间印度国内孜然产量仅为290万包。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，2012年6月份交付的孜然期货合约交易价格同比下跌0.57%，为每公担12480卢比。

　　胡椒期货走势概况：由于印度尼西亚、巴西以及越南等国胡椒产品在国际市场上的大幅上市，并且这三国胡椒品在国际市场上的售价都要低于印度胡椒，当前胡椒期货交易价格预计将呈下跌趋势发展。印度产胡椒报价同比其它供应商所出报价，要昂贵很多，每吨在700美元至800美元上下浮动。但是在中期由于印度国内市场上胡椒较低的上市量，胡椒价格预计能找到支撑点。在国际市场上2012年印度胡椒的消费量预计将增幅3.03%，为12.5万吨，而2012年印度胡椒的出口量预计将上涨1.48%，为24.6万吨。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，2012年6月份交付的胡椒期货合约交易价格同比下跌0.56%，为每公担38560卢比。

　　姜黄期货走势概况：由于在印度国内市场上和海外市场上姜黄需求走弱，当前姜黄期货交易价格面临压力。但是在未来数月里随着海外市场和印度国内市场需求有所上涨，姜黄期货走势预计存在回弹空间。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，截至2012年6月4日，2012年6月份交付的姜黄期货合约交易价格同比下跌0.77%，为每公担3584卢比。